Ak chceme schudnúť, musíme si dávať pozor na to čo konzumujeme. Ako sú na tom cestoviny, ryža a zemiaky pri chudnutí?
Cestoviny – vhodnosť pri chudnutí
Cestoviny tvoria čoraz väčšiu časť každodenného jedálnička. Sú ale pri chudnutí naozaj vhodné?
Cestoviny obsahujú dôležité vitamíny skupiny B, ktoré podporujú trávenie, nervový systém a antioxidant vitamín E. Ďalej obsahujú pre telo prospešné minerály fosfor, vápnik, sodík, horčík, meď a železo.
Celozrnné cestoviny – varené (100g)
KJ – 532 Kcal – 127
celozrnné cestoviny sú pri chudnutí najvhodnejšie
Bezvaječné cestoviny – varené (100g)
KJ – 532 Kcal – 127
Ak cestoviny uvaríte na mäkko (teda dlhšiu dobu), majú tú vlastnosť, že sa postupne zvyšuje ich Glykemický index a zrýchľujú vstrebávanie obsiahnutých sacharidov. To znamená, že rýchlejšie budete opäť cítiť hlad.
Cestoviny sú pri chudnutí vhodné, ale je potrebné vybrať si vhodný druh a kombinovať ich so zeleninou. Taktiež veľkosť porcie by nemala presiahnuť 100g.
Bliežšie informácie o cestovinách pri chudnutí nájdete na http://dieta.naschudnutie.sk/potraviny-dieta/cestoviny-pri-chudnuti/
Cestoviny sú pri chudnutí vhodné ale záleží hlavne na ich príprave, druhu a s kou prílohou ich pripravujeme – 7 bodov
Ryža – vhodnosť pri chudnutí
Ryža patrí ako aj cestoviny k veľmi populárnym jedlám. Pri chudnutí sa názory odborníkov rozchádzajú.
Ryža obsahuje vitamíny skupiny B, fosfor, draslík, železo a obsahuje viac kvalitných rastlinných bielkovín ako pšenica. Znižuje hladinu cholesterolu a jej nízky GI zaručuje, že vás zasýti na dlhšiu dobu.
Naturálna/hnedá ryža s vysokým obsahom diétnej vlákniny, vitamínov a minerálov je najvhodnejšou voľbou pri chudnutí.
Pri chudnutí je ryža vhodná ale taktiež záleží na veľkosti porcie. Vhodné je taktiež kombinovať so zeleninou.
Nutričná hodnota – ryža biela – varená (100g)
KJ– 525 Kcal– 125
Nutričná hodnota – ryža hnedá – varená (100g)
KJ– 420 Kcal– 100
Podrobnejšie informácie o ryže pri chudnutí nájdete aj na http://dieta.naschudnutie.sk/schudnutie/ryza-pri-chudnuti/
Existuje taktiež aj ryžová diéta, ktorá je ale vysoko náročná ale aj účinná http://dieta.naschudnutie.sk/diety/ryzova-dieta/
Ryža patrí taktiež za vhodnú potravinu pri chudnutí. Ale ako aj pri cestovinách, záleží na druhu – 7 bodov
Zemiaky – vhodnosť pri chudnutí
Zemiaky sú podľa väčšiny odborníkov pri chudnutí vďaka ich vysokému Glykemickému indexu nevhodné. Táto skutočnosť sa dá ale ľahko ovplyvniť.
Zemiaky obsahujú veľké množstvo vitamínov a minerálov – C, B, E, K, draslík, vláknina, meď, horčík, železo, zinok, fosfor, vápnik, jód, niacín, bielkoviny, tuky, sacharidy
Zemiaky varené v šupke (100g)
KJ-318 Kcal – 76
Varené zemiaky (ošúpané) (100g)
KJ – 385 Kcal – 92
Zemiakové hranolčeky (100g)
KJ -1131 Kcal – 270
Zemiakové placky (100g)
KJ – 1939 Kcal – 463
Zemiaky, aby boli vhodné pri chudnutí stačí uvariť v šupke a tým sa zníži glykemický index na strednú hodnotu. Taktiež sa pod šupkou nahromadia živiny. Každopádne treba si dávať pozor na veľkosť porcie a kombinovať ich so zeleninou.
Podrobné informácie o zemiakoch pri chudnutí môžete nájisť aj na http://dieta.naschudnutie.sk/potraviny-dieta/zemiaky/
Zemiaky v kombinácií so zeleninou a šalátmi sú vhodnými potravinami do jedálnička na chudnutie no je potrebné ich uvariť v šupke a tým znížiť GI – 6 bodov